พลังงานในอาหาร: รู้จักอาหารที่ให้พลังงาน

อาหารให้พลังงานแก่เราในการทำกิจกรรมต่างๆ เช่น การเดิน การนั่ง การพูด การเล่น เป็นต้น อาหารบางชนิดให้ พลังงาน แก่เรามากและช่วยในการเจริญเติบโตและซ่อมแซมร่างกาย อาหารยังให้พลังงานแก่เราในการปกป้องร่างกายจากโรคต่างๆ พลังงานนี้มาจากสารที่มีอยู่ในอาหาร สารต่างๆ เช่นคาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามิน ไขมัน และแร่ธาตุที่มีอยู่ในอาหารเรียกว่าสารอาหาร พลังงานของอาหารโดยทั่วไปแสดงในรูปของแคลอรี